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野生蓝莓和种植蓝莓的区别

发布日期:2021-07-30 15:55:56 浏览次数:331

蓝莓是一种多年生杜鹃花属的灌木多年生植物,因果实呈蓝色而得名,我国的野生蓝莓主要产于长白山、大兴安岭、小兴安岭等林区,而且大部分在大兴安岭地区,近几年才成功驯化。

野生蓝莓和种植蓝莓的区别

野生蓝莓与种植蓝莓的区别。

野生蓝莓和种植蓝莓都被称为蓝莓,但是它们的营养价值是截然不同的。野生蓝莓通常个头小,皮厚,果肉少,表皮颜色紫色多一些,里面的汁液也呈紫色,口感比人工种植的酸多,主要是由于花青素多,其花青素含量是人工种植蓝莓的40倍。与之相比,人工栽培的蓝莓个头大,皮薄,果肉多,表皮发蓝多一些,内容物呈白色,但其营养价值远低于野生蓝莓。

野生蓝莓和种植蓝莓的区别

什么地方产野生蓝莓?

其分布范围遍及全球,主要分布在朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及我国黑龙江、内蒙古、吉林长白山等气候温凉阳光充足的地区,常生长于海拔900米至2300米的地区,多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场,也是石楠灌丛的重要组成部分。东北长白山和大、小兴安岭一带,天然生长了大量野生笃斯越桔、越桔等蓝莓类植物的野生品种资源。

野生蓝莓的功效是什么?

1、延缓衰老:蓝莓中含有超级抗氧化物花青素,是目前为止发现的效率最高的自由基清除剂,可以提高机体的免疫力,消除体内的各种炎症反应,降低皮肤和身体各器官的老化速度。

2、增强免疫力:蓝莓能帮助增强免疫力,也得益于蓝莓中含有的花青素,花青素除了自身具有很强的抗氧化能力外,还能促进维生素C和维生素E的吸收,从而提高人体免疫力。
增强记忆力:蓝莓含有治疗短期失忆的化合物,可改善记忆,预防脑神经老化,多吃蓝莓可使大脑更聪明,活跃大脑,行为更协调、更有活力。

4、保护眼睛:蓝莓中的花青素和类胡萝卜素和维生素C有很好的协同作用,可以满足眼睛营养需要,从而保护眼睛,缓解眼睛疲劳,增强视力。

5、增强血管:蓝莓中含有花青素,可以改善血液循环,恢复失去的微血管功能,可以强化血管脆弱,从而使血管更有弹性。

6、美容养颜:蓝莓中所含的花青素在欧洲被称为“口服皮肤化妆品”,能防止皮肤皱纹的提前产生,此外,花青素也是阳光的天然遮盖物,能阻止紫外线侵害皮肤。

7、改善睡眠:蓝莓中含有花青素,具有深层细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强大的抗氧化和抗过敏作用,可以稳定脑组织功能,从而使睡眠质量得到彻底的改善。

8、抗癌功能:蓝莓中所含的营养成分对中晚期癌症均有抑制作用,特别是蓝莓中的花青素具有很强的抗氧化剂,有助于防止斑块在动脉和多种癌症的形成,降低患癌的可能性。

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